スイートチリソースのリメイク料理/文:島本美由紀

みなさんこんにちは。
料理研究家の島本美由紀です。

冷蔵庫に入れっぱなしになっている調味料!
今日は、「スイートチリソース」について、
上手に使えるコツをご紹介したいと思います。

a0083222_14142461.jpg


生春巻きを作ろうと購入したものの、
1度しか使わずに、そのまま冷蔵庫内に放置・・。
みなさんの冷蔵庫にもありませんか~?

生春巻きのタレ以外にも、
スイートチリソースは色々と使えるんですよ☆

我が家では、食パンにスイートチリソースを塗って、
a0083222_1415725.jpg


ピザ用チーズを乗せて、トースターで焼きます。
a0083222_14145116.jpg

仕上げに乾燥バジルやパセリを振れば出来上がり!

a0083222_141514100.jpg

エスニック感漂う、おいしいトーストになるんです!
味も本格的で、とってもおいしい!!

辛くないので、お子さんも食べられるし、
朝食におススメですよ。
食パンの他、市販のピザ生地や、餃子の皮に塗っても◎
ぜひ、お試しあれ~!

そして定番ですが、マヨネーズを混ぜれば、
おいしいディップに!
a0083222_14155524.jpg


冷蔵庫の余り野菜を添えるだけ。
いつもと違う味わいに家族も大満足です。

その他、冷や奴や卵焼きにかけてもいいし、
から揚げにまぶしてもOK!

食べずに捨てちゃうなんて、もったいない!007.gif

ぜひ楽しみながらアレンジしてくださいね~003.gif
[PR]
   by mottainai-lab | 2013-05-28 14:20 | 島本美由紀 | Comments(0)
  
<< フラワーベッド(花壇)/文:ルー大柴 日本のすばらしい童話を聴かなき... >>

CALENDAR

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

ABOUT MOTTAINAI Lab

ちょっとしたモッタイナイをみんなで集めて考える、ありそうでなかった研究所。

ABOUT 研究員Blog.

ものの価値をとことん生かす方法を考えるためのキーワード、MOTTAINAI。さまざまなジャンルのエキスパートの日常に、MOTTAINAI目線を持ち込んでいただきました。「もったいない」からビックなアイディアが生まれる日がくるかも!?


ラボスタッフブログ

MOTTAINAI Home

MOTTAINAI Shop

安藤美冬 安藤美冬
Profile
黒田昌郎 黒田昌郎
Profile
島本美由紀 島本美由紀
Profile
真珠まりこ 真珠まりこ
Profile
セキユリヲ セキユリヲ
Profile
滝田明日香 滝田明日香
Profile
Char Char
Profile
永田哲也 永田哲也
Profile
長野麻子 長野麻子
Profile
仁科幸子 仁科幸子
Profile
ハセベ ケン ハセベ ケン
Profile
守時タツミ 守時タツミ
Profile
山田悦子 山田悦子
Profile
寄藤文平 寄藤文平
Profile
ルー大柴 ルー大柴
Profile